やずや香醋の疑問解決もち米から作られる香醋とは違い、玄米酢は「玄米」を主な原料として作ります。お酢の効用
「分岐鎖アミノ酸(BCAA)」とは、バリン・ロイシン・イソロイシンの3つからなり、身体のタンパク質を増やす働きや、エネルギー源として大切な働きをします。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。